Kahvaltıya şık dokunuş: Domatesli tart tarifi
Kahvaltıdan çay saatine kadar her sofraya uyum sağlayan domatesli tart, pratik yapımı ve şık sunumuyla öne çıkıyor.
Farklı ve göz alıcı bir alternatif arayanlar için ideal olan bu tarif, hafif yapısıyla dikkat çekiyor. Çıtır hamuru, yumuşak iç harcı ve üzerini süsleyen domates dilimleriyle domatesli tart, özellikle hafta sonu kahvaltılarını daha keyifli hale getiriyor.
Hem lezzeti hem de sunumuyla fark yaratan bu tarif, kısa sürede hazırlanabilmesiyle de mutfakta pratik çözümler sunuyor. İşte, enfes domatesli tart hazırlamanın püf noktaları…
DOMATESLİ TART TARİFİ
Malzemeler
Hamuru için:
2 su bardağı un
100 gram tereyağı
1 adet yumurta
2-3 yemek kaşığı soğuk su
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için:
3 adet orta boy domates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı)
1 paket krema (200 ml)
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
DOMATESLİ TART YAPILIŞI
Un ve tereyağını karıştırarak kum kıvamına getirin.
Yumurta, tuz ve soğuk suyu ekleyerek hamur haline getirin.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru açarak tart kalıbına yerleştirin ve çatal yardımıyla delikler açın.
Önceden 180°C ısıtılmış fırında 10 dakika ön pişirme yapın.
İç harç için yumurta ve kremayı çırpın, peynir ve baharatları ekleyin.
Ön pişmiş hamurun üzerine harcı dökün.
Dilimlenmiş domatesleri üzerine dizin.
Tekrar fırına vererek yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Ilık olarak servis edin.
Afiyet olsun!
Haber Kaynağı:https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/kahvaltiya-farkli-ve-lezzetli-dokunus-domatesli-tart-tarifi-2490445
Düzenleme: 17:25 29.03.2026
Kardeş haber: https://haberclub.com.tr/2026/03/29/kahvaltiya-sik-ve-lezzetli-dokunus-domatesli-tart-tarifi/
29.03.2026 21:16








