Dışı hafif kızarmış, içi lokum gibi yumuşacık tavuklarla hazırlanan fırında kremalı tavuk tarifi
Yumuşacık tavuk eti ve kremanın enfes uyumunu bir araya getiren fırında kremalı tavuk, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu lezzetiyle sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Fırında ağır ağır pişerken kremalı…
Toplumsal Hafıza ve Kreatif Direniş: 29. Uçan Süpürge’de İkinci Gün Metrikleri
29. Uçan Süpürge Uluslararası Kadın Filmleri Festivali’nin ikinci operasyonel günü tamamlandı. ‘Çiçek mi dediniz?’ konsept başlığı altında yapılandırılan program; kadın emeğini ve ev içi yalnızlıklardan cezaevi hücrelerine uzanan sosyolojik direnç…
Sütlü Tatlılar Kategorisinde Yeni Reçete: Vişneli Sakızlı Muhallebi Yapılışı
Vişne meyvesinin hafif asidik yapısı ile damla sakızının kendine özgü aromasının kombinasyonundan oluşan, ferahlatıcı ve hafif bir sütlü tatlı formülüdür. Sütlü tatlı grubunun en yaygın reçetelerinden olan muhallebi, vişnenin canlı…
Ağın’da yıl sonu sergisi ziyaretçilere açıldı.
Ağın Halk Eğitim Merkezi’nde yıl sonu sergisi düzenlendi, açılış töreni yoğun katılımla gerçekleştirildi. Ağın Halk Eğitim Merkezi tarafından Hayat Boyu Öğrenme Haftası kapsamında yıl sonu sergisi açıldı. Ağın Abdullah Lütfü…
Meyveli Kebap Olur mu Demeyin! Saray Esintili Kiraz Kebabı Tarifi
Tatlı kirazların nefis köftelerle buluştuğu bu sıra dışı tarif, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan şaşırtıcı ve bir o kadar da enfes bir lezzet deneyimi sunuyor. Tatlı ile tuzlunun muhteşem uyumunu sevenler…
İstanbul’da Yıldızlar Geçidi! ‘PSM Loves Summer’ Dünyaca Ünlü İsimlerle Başlıyor
Müzikseverlerin merakla beklediği festival havasındaki seri başlıyor! Zorlu PSM, gelenekselleşen “PSM Loves Summer by %100 Müzik” konser zincirinin startını 6 Haziran’da veriyor. Yaz boyunca İstanbul, dünya devlerinin sahne şovlarına ev…
Genç Piyanistten Dikkat Çeken Performans ve Başarı
Piyano eğitimini Karlsruhe Müzik Üniversitesi’nde Prof. Sontraud Speidel ile sürdüren Eren Parmakerli, Beethoven Özel Ödülü’nün ardından Almanya’da genç müzisyenlere yönelik düzenlenen “Jugend musiziert” yarışmasında da kendi yaş kategorisinde birincilik elde…
Ankara’da Tarkan İzdihamı Başlıyor! Biletler Bugün Satışta, Hem de Ücretsiz
Megastar Tarkan, Koç Holding’in 100. yıl coşkusuna ortak olmak için 5 Haziran’da Ankara Başkent Millet Bahçesi’nde sahneye çıkıyor. Tamamen ücretsiz olacak dev konserin davetiyeleri 2 Haziran’da Biletix’te genel dağıtıma açılıyor.…
Geleneksel Gastronomide Geometrik Standart: Ev Yapımı Kayseri Mantısı
Sarımsaklı laktik asit emülsiyonu ile nane ve sumak bileşenlerinin termal yağ fazında cızırdatılmasıyla ölçeklenen, Türk mutfak kültürünün karakteristik bir unlu mamul ürünüdür. REÇETE METODOLOJİSİ VE HACİMSEL STANDARTLAR Endüstriyel hazır gıda…
Nilüfer’den Yıllar Sonra Gelen Sürpriz: Yayınlanmamış Kayahan Şarkısı
Türk müziğinin sevilen isimlerinden Nilüfer, merhum sanatçı Kayahan’ın bugüne kadar yayımlanmamış eserlerinden biri olan “Sabaha Kadar” adlı şarkıyı seslendirmeye hazırlanıyor. Kayahan’ın yıllar önce İpek Açar için bestelediği ancak hiçbir zaman yayımlanmayan eser,…
















