Trending News: Arkeolojik Sofraların En Eski Tanığı: Küllüoba’nın 5 Bin Yıllık EkmeğiZirve Yolunda Teknoloji Mesaisi: Derbinin VAR Kadrosu AçıklandıDerbi Öncesi Beşiktaş’ta Soğuk Duş: Toure Formasına Kavuşamadı!Derbi Sonrası Tribünde Dans Şov: Nevzat Aydın ve Metin Alper Yerinde Duramadı!ALES 2026/1: Sınav Günü ve Geç Başvuru DetaylarıHerbivor canlılar nedir? Bitkilerle beslenen türlerin özellikleriEğlencenin Görünmeyen Bedeli: Balonlar Yaban Hayatını Tehdit EdiyorEvrim Tarihi Yeniden Yazılıyor: Erken Karmaşık Yaşam KanıtıKozmik Karanlık Çağların Sonu AydınlandıUlusal Staj Programı Sonuçları Açıklandı mı? Gözler Değerlendirme SürecindeYDS Başladı: Adaylar Yabancı Dil Sınavında Ter DöktüLiselerde Ortak Sınav Heyecanı: Gözler Nisan TakvimindeLeyli Sanat Derneği’nin Nisan Etkinlikleri Başlıyor: Aylık Buluşmalar Geri DönüyorİKSV’den Sinemaseverlere Davet: 21. Köprüde BuluşuyorlarSofraların Beyaz İkonu: Fırın Sütlacın Gastronomik EstetiğiDamağınızda Unutulmaz Bir İz: Vişneli Brownie SanatıAmeliyatsız Organ Desteği: Hidrojel Teknolojisiyle Karaciğer YenileniyorReddit r/all Sayfasını Kapatma Kararı AldıMac dünyasında “istikrar” dönemi: macOS 26.5 Public Beta 1 yayında!Windows 11’de “gizli özellik” devrimi: ViVeTool devri kapanıyor mu?Türkiye dijitalde vites yükseltti: Mobil internette 75 milyon barajı aşıldı!Erkeklerde “sessiz” tehlike: Varikosel kısırlığın nedeni olabilir mi?Sosyal medyada 15 yaş kilidi: Meclis komisyonundan “vize” çıktı!Tatlı krizine bilimsel saat ayarı: Şeker yemek için en doğru zaman ne?Yapay sarsıntılarla Dünya ve Ay’da yeni maden kaynakları tespit edilebilirRockets Fırtınası: Alperen Şengün ve Durant’le farklı galibiyetEuroLeague’de Türk Rüzgarı Dindi: Devlerimiz Haftayı Boş GeçtiTrabzonspor-Galatasaray Maçında VAR Odası Kimlere Emanet?Fırtına Öncesi Sessizlik Değil, Sağduyu Çağrısı: “Takıma Zarar Vermeyelim”Türk Eğitim-Sen’den Kariyer Basamaklarında Süre Düzenlemesi TalebiEmpedokles’e Ait Dizeler BulunduArtemis II’de Teknik ArızaArtemis II’den Yeni FotoğrafYeni Düzenleme: 12 Haziran TatilGözler 2035’e ÇevrildiEğitimde Yeni Model Endişe Yarattı: “Çocuk İşçiliği Artabilir”Kadın ve Çocuk Haklarında Tarihi Düzenleme: 24 Haftalık Doğum İzniRealme 16 5G Tanıtıldı: 7000 mAh Batarya ve 120Hz AMOLED Ekran Dikkat ÇekiyorYapay zeka direksiyon başında: Google Gemini, Android Auto’ya geldi!Silikon Vadisi’nde medya depremi: OpenAI artık sadece yazmıyor, yayınlıyor!iPhone 18 Pro sızıntıları: Apple’dan 12 devrimsel hamle geliyor!Onkoloji uzmanından kritik uyarı: Sigara sadece akciğeri değil, 10’dan fazla kanser türünü tetikliyor!D vitamini bilmecesi çözüldü: Ne kadarı gerçekten “yeterli”?Yüzdeki elektrik çarpması: “Çıldırtan Hastalık” Trigeminal Nevralji nedir?Çanakkale Ruhu, Kayseri’de Yeniden YaşatıldıAmerika Yerlileri Zar ve Kumarı 12.000 Yıl Önce İcat EtmişArkeologlar Çözdü: 5 Bin Yıllık Ekmek Nasıl Yapılıyordu?Hayatın Kökleri Daha Derinde: DeuteromsTarihi Yolculuk: Tüm BilinenlerLGS TARİHİ DEĞİŞEBİLİR: BAKAN TEKİN’DEN “CUMARTESİ” SİNYALİSokak Sanatından Modern Tabaklara: Birria’nın Tarihi SerüveniEmsal Karar: Kayıtsızlık Kabul EdilemezEğitim-İş’ten Tepki: Spor Bile AyrıştırılıyorDikkat Çeken Eğilim: Çalışmadan BaşarayımAnkara’da Fazıl Say Rüzgarı: Şiir ve Piyanonun Muhteşem BuluşmasıRoma’nın Kalbinde 112 Yıllık Bir Aşk Hikayesi: Fettuccine AlfredoSultanlar Ligi’nde final eşleşmesi netleşti: VakıfBank, Fenerbahçe’nin rakibi olduDualarımız Seninle “Luce”: Efsane Hoca Yaşam Savaşını Kazandı!Beşiktaş’tan 10 Milyon Euro’luk Yatırım: Hedef Hugo Souza!Güreşte Yeni Dönem: Mijain Lopez Etkisi Çin’e UlaşıyorFenerbahçe’ye Skriniar müjdesi! Derbi öncesi kritik gelişmeNefesler Tutuldu, Hakemler Açıklandı: Derbi Haftasında Kim, Nerede?Kadıköy’de Final Şarkıları: Fenerbahçe Medicana Zeren Spor’u GeçtiTorino Kefeni’nde DNA Şoku: Yeni Bulgular Tartışmaları AlevlendirdiPrimatlara Nazaran Daha ÇeşitliVerim İçin 10 Bin Kübit YeterliErtuğrul Doğan Sessizliğini Bozdu: Nhaga Transferinde Galatasaray İtirafı!Central Cee Evine Döndü.Artemis II’ye Beş Yıldızlı TuvaletSelin Genç Sahne Değiştirdi: “Sevdanın 4 Hali” Müzik Listelerinde!2026-YDUS GEÇ BAŞVURULAR NE ZAMAN ALINACAK ?2025-2026 MEB Takvimi: Okullar Ne Zaman Kapanıyor, Yaz Tatili Ne Zaman Başlıyor?Temel Eğitim Masaya Yatırılıyor: Büyük Kongre İstanbul’daTürk Eğitim Vakfı’na Yeni Genel Müdür AtandıPratik Ama Riskli: Micellar Sular Ciltte Görünmez Hasar BırakabilirHONOR MagicPad 4 Türkiye’de Satışa SunulduGeleceğin devleri için zil çaldı: TEKNOFEST Girişim Programı 2026 başvuruları başladı!İstenmeyen arama ve SMS devri kapanıyor: Bakanlık “kaynağında engel” dönemini başlattı!Rusya’da Apple ekosistemi sarsılıyor: Ödeme sistemlerine kilit vuruldu!Hafızanızdan önce burnunuz alarm veriyor: Koku kaybı Alzheimer’ın öncü sarsıntısı mı?İlaç fiyatlarında yeni dönem: Kur sabitlemesine “bahar” güncellemesi!2 Nisan ne günü? Toplumsal kabulün simgesi: Dünya Otizm Farkındalık GünüGeleceğin Şefleri Büyükelçilerle Mutfakta: Başkent Gastronomi’den Anlamlı AtölyeYıldızlar Anadolu Üzerinde Parlayacak: Michelin’den Türkiye Genelinde Dev SeçkiLGS tarihi değişebilir! Bakan Tekin’den milli maç açıklamasıAvustralya’daki kaya sanatında Tazmanya kaplanı izleri bulunduMilli Eğitim Akademisi Ek Atama Sonuçları AçıklandıAile Eğitim Bülteni’nin Nisan Sayısı YayımlandıMEB Sınav Sorularının Çerçevesini Belirledi: Yeni Dönemde “Beceri” Odaklı ÖlçümDünyanın En Kirli Havası Bu Şehirde: Hindistan’daki Loni Zirvede2.500 Yıllık Kalıntılarda Herpes Virüsü: Antik DNA’dan Çarpıcı KeşifMikroplastik Araştırmalarında Büyük Hata: Laboratuvar Eldivenleri Sonuçları ÇarpıtıyorKilo değil kalp sağlığı: İngiltere milyonlara iğne tedavisi sunacakSony Televizyon Birimini TCL ile Kurulan Yeni Girişime DevrediyorOrta Dünya’da Warhorse imzası: Yeni bir Yüzüklerin Efendisi oyunu mu geliyor?Roblox cephesinde kritik temas: Bakanlık ile masaya oturuldu!OpenAI’ın video devi Sora neden rafa kalktı? Devrimsel aracın durdurulma sebebi belli oldu!Pizzadan tavuğa soğuk tüketim uyarısı: Buzdolabındaki yemekler zehirleyebilir!Avrupa’da H9N2 kuş gribi alarmı: İlk insan vakası İtalya’da saptandı!Mevsim geçişlerinde “öksürük” yanılgısı: Enfeksiyon değil, alerji olabilir!
Trending News: Arkeolojik Sofraların En Eski Tanığı: Küllüoba’nın 5 Bin Yıllık EkmeğiZirve Yolunda Teknoloji Mesaisi: Derbinin VAR Kadrosu AçıklandıDerbi Öncesi Beşiktaş’ta Soğuk Duş: Toure Formasına Kavuşamadı!Derbi Sonrası Tribünde Dans Şov: Nevzat Aydın ve Metin Alper Yerinde Duramadı!ALES 2026/1: Sınav Günü ve Geç Başvuru DetaylarıHerbivor canlılar nedir? Bitkilerle beslenen türlerin özellikleriEğlencenin Görünmeyen Bedeli: Balonlar Yaban Hayatını Tehdit EdiyorEvrim Tarihi Yeniden Yazılıyor: Erken Karmaşık Yaşam KanıtıKozmik Karanlık Çağların Sonu AydınlandıUlusal Staj Programı Sonuçları Açıklandı mı? Gözler Değerlendirme SürecindeYDS Başladı: Adaylar Yabancı Dil Sınavında Ter DöktüLiselerde Ortak Sınav Heyecanı: Gözler Nisan TakvimindeLeyli Sanat Derneği’nin Nisan Etkinlikleri Başlıyor: Aylık Buluşmalar Geri DönüyorİKSV’den Sinemaseverlere Davet: 21. Köprüde BuluşuyorlarSofraların Beyaz İkonu: Fırın Sütlacın Gastronomik EstetiğiDamağınızda Unutulmaz Bir İz: Vişneli Brownie SanatıAmeliyatsız Organ Desteği: Hidrojel Teknolojisiyle Karaciğer YenileniyorReddit r/all Sayfasını Kapatma Kararı AldıMac dünyasında “istikrar” dönemi: macOS 26.5 Public Beta 1 yayında!Windows 11’de “gizli özellik” devrimi: ViVeTool devri kapanıyor mu?Türkiye dijitalde vites yükseltti: Mobil internette 75 milyon barajı aşıldı!Erkeklerde “sessiz” tehlike: Varikosel kısırlığın nedeni olabilir mi?Sosyal medyada 15 yaş kilidi: Meclis komisyonundan “vize” çıktı!Tatlı krizine bilimsel saat ayarı: Şeker yemek için en doğru zaman ne?Yapay sarsıntılarla Dünya ve Ay’da yeni maden kaynakları tespit edilebilirRockets Fırtınası: Alperen Şengün ve Durant’le farklı galibiyetEuroLeague’de Türk Rüzgarı Dindi: Devlerimiz Haftayı Boş GeçtiTrabzonspor-Galatasaray Maçında VAR Odası Kimlere Emanet?Fırtına Öncesi Sessizlik Değil, Sağduyu Çağrısı: “Takıma Zarar Vermeyelim”Türk Eğitim-Sen’den Kariyer Basamaklarında Süre Düzenlemesi TalebiEmpedokles’e Ait Dizeler BulunduArtemis II’de Teknik ArızaArtemis II’den Yeni FotoğrafYeni Düzenleme: 12 Haziran TatilGözler 2035’e ÇevrildiEğitimde Yeni Model Endişe Yarattı: “Çocuk İşçiliği Artabilir”Kadın ve Çocuk Haklarında Tarihi Düzenleme: 24 Haftalık Doğum İzniRealme 16 5G Tanıtıldı: 7000 mAh Batarya ve 120Hz AMOLED Ekran Dikkat ÇekiyorYapay zeka direksiyon başında: Google Gemini, Android Auto’ya geldi!Silikon Vadisi’nde medya depremi: OpenAI artık sadece yazmıyor, yayınlıyor!iPhone 18 Pro sızıntıları: Apple’dan 12 devrimsel hamle geliyor!Onkoloji uzmanından kritik uyarı: Sigara sadece akciğeri değil, 10’dan fazla kanser türünü tetikliyor!D vitamini bilmecesi çözüldü: Ne kadarı gerçekten “yeterli”?Yüzdeki elektrik çarpması: “Çıldırtan Hastalık” Trigeminal Nevralji nedir?Çanakkale Ruhu, Kayseri’de Yeniden YaşatıldıAmerika Yerlileri Zar ve Kumarı 12.000 Yıl Önce İcat EtmişArkeologlar Çözdü: 5 Bin Yıllık Ekmek Nasıl Yapılıyordu?Hayatın Kökleri Daha Derinde: DeuteromsTarihi Yolculuk: Tüm BilinenlerLGS TARİHİ DEĞİŞEBİLİR: BAKAN TEKİN’DEN “CUMARTESİ” SİNYALİSokak Sanatından Modern Tabaklara: Birria’nın Tarihi SerüveniEmsal Karar: Kayıtsızlık Kabul EdilemezEğitim-İş’ten Tepki: Spor Bile AyrıştırılıyorDikkat Çeken Eğilim: Çalışmadan BaşarayımAnkara’da Fazıl Say Rüzgarı: Şiir ve Piyanonun Muhteşem BuluşmasıRoma’nın Kalbinde 112 Yıllık Bir Aşk Hikayesi: Fettuccine AlfredoSultanlar Ligi’nde final eşleşmesi netleşti: VakıfBank, Fenerbahçe’nin rakibi olduDualarımız Seninle “Luce”: Efsane Hoca Yaşam Savaşını Kazandı!Beşiktaş’tan 10 Milyon Euro’luk Yatırım: Hedef Hugo Souza!Güreşte Yeni Dönem: Mijain Lopez Etkisi Çin’e UlaşıyorFenerbahçe’ye Skriniar müjdesi! Derbi öncesi kritik gelişmeNefesler Tutuldu, Hakemler Açıklandı: Derbi Haftasında Kim, Nerede?Kadıköy’de Final Şarkıları: Fenerbahçe Medicana Zeren Spor’u GeçtiTorino Kefeni’nde DNA Şoku: Yeni Bulgular Tartışmaları AlevlendirdiPrimatlara Nazaran Daha ÇeşitliVerim İçin 10 Bin Kübit YeterliErtuğrul Doğan Sessizliğini Bozdu: Nhaga Transferinde Galatasaray İtirafı!Central Cee Evine Döndü.Artemis II’ye Beş Yıldızlı TuvaletSelin Genç Sahne Değiştirdi: “Sevdanın 4 Hali” Müzik Listelerinde!2026-YDUS GEÇ BAŞVURULAR NE ZAMAN ALINACAK ?2025-2026 MEB Takvimi: Okullar Ne Zaman Kapanıyor, Yaz Tatili Ne Zaman Başlıyor?Temel Eğitim Masaya Yatırılıyor: Büyük Kongre İstanbul’daTürk Eğitim Vakfı’na Yeni Genel Müdür AtandıPratik Ama Riskli: Micellar Sular Ciltte Görünmez Hasar BırakabilirHONOR MagicPad 4 Türkiye’de Satışa SunulduGeleceğin devleri için zil çaldı: TEKNOFEST Girişim Programı 2026 başvuruları başladı!İstenmeyen arama ve SMS devri kapanıyor: Bakanlık “kaynağında engel” dönemini başlattı!Rusya’da Apple ekosistemi sarsılıyor: Ödeme sistemlerine kilit vuruldu!Hafızanızdan önce burnunuz alarm veriyor: Koku kaybı Alzheimer’ın öncü sarsıntısı mı?İlaç fiyatlarında yeni dönem: Kur sabitlemesine “bahar” güncellemesi!2 Nisan ne günü? Toplumsal kabulün simgesi: Dünya Otizm Farkındalık GünüGeleceğin Şefleri Büyükelçilerle Mutfakta: Başkent Gastronomi’den Anlamlı AtölyeYıldızlar Anadolu Üzerinde Parlayacak: Michelin’den Türkiye Genelinde Dev SeçkiLGS tarihi değişebilir! Bakan Tekin’den milli maç açıklamasıAvustralya’daki kaya sanatında Tazmanya kaplanı izleri bulunduMilli Eğitim Akademisi Ek Atama Sonuçları AçıklandıAile Eğitim Bülteni’nin Nisan Sayısı YayımlandıMEB Sınav Sorularının Çerçevesini Belirledi: Yeni Dönemde “Beceri” Odaklı ÖlçümDünyanın En Kirli Havası Bu Şehirde: Hindistan’daki Loni Zirvede2.500 Yıllık Kalıntılarda Herpes Virüsü: Antik DNA’dan Çarpıcı KeşifMikroplastik Araştırmalarında Büyük Hata: Laboratuvar Eldivenleri Sonuçları ÇarpıtıyorKilo değil kalp sağlığı: İngiltere milyonlara iğne tedavisi sunacakSony Televizyon Birimini TCL ile Kurulan Yeni Girişime DevrediyorOrta Dünya’da Warhorse imzası: Yeni bir Yüzüklerin Efendisi oyunu mu geliyor?Roblox cephesinde kritik temas: Bakanlık ile masaya oturuldu!OpenAI’ın video devi Sora neden rafa kalktı? Devrimsel aracın durdurulma sebebi belli oldu!Pizzadan tavuğa soğuk tüketim uyarısı: Buzdolabındaki yemekler zehirleyebilir!Avrupa’da H9N2 kuş gribi alarmı: İlk insan vakası İtalya’da saptandı!Mevsim geçişlerinde “öksürük” yanılgısı: Enfeksiyon değil, alerji olabilir!

Mutfakta Nisan Sanatı

Şeflerin en sevdiği ay nisan geldi! Kuşkonmazdan çileğe kadar mevsimin en karakteristik ürünleri, tabaklarda görsel ve tatsal bir şölen yaratıyor.

Gastronomi dünyasında Nisan, “tazelik” demektir. Enginarın zeytinyağlılarla buluştuğu, taze baklanın dereotuyla aşk yaşadığı bu ayda, bezelye ve kuşkonmaz mutfaklara sofistike bir dokunuş katıyor. Roka, tere ve yeşil soğanın keskin aroması salataları canlandırırken, meyve tabaklarını süslemeye başlayan ilk çilekler tatlı menülerine taze bir soluk getiriyor. Mevsimsel beslenme disiplini, nisan ayında en lezzetli formuna ulaşıyor.

NİSAN AYINDA ÇIKAN SEBZELER

  • enginar
  • taze bakla
  • bezelye
  • kuşkonmaz
  • ıspanak
  • marul
  • roka
  • tere
  • yeşil soğan
  • semizotu
  • pırasa

NİSAN AYINDA TÜKETİLEBİLECEK MEYVELER

  • çilek
  • elma
  • muz
  • portakal
  • greyfurt
  • limon

Kaynak: https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/mevsiminde-tuketin-nisan-ayi-sebze-ve-meyve-rehberi-2491425

01.04.2026  15:30

    • Ayyüce ÜNAL

    Related Posts

    Arkeolojik Sofraların En Eski Tanığı: Küllüoba’nın 5 Bin Yıllık Ekmeği
    Arkeolojik Sofraların En Eski Tanığı: Küllüoba’nın 5 Bin Yıllık Ekmeği

    Küllüoba Höyüğü’nde yıllar önce gün yüzüne çıkarılan kömürleşmiş bir ekmek parçası, yapılan son analizlerle binlerce yıllık bir mutfak bilgisinin saklı olduğunu kanıtladı. Gündelik Tüketimin Ötesinde Bir Ritüel Yaklaşık 12 santimetre…

    Okumaya devam edin
    Leyli Sanat Derneği’nin Nisan Etkinlikleri Başlıyor: Aylık Buluşmalar Geri Dönüyor
    Leyli Sanat Derneği’nin Nisan Etkinlikleri Başlıyor: Aylık Buluşmalar Geri Dönüyor

    Leyli Sanat Derneği, Nisan ayında gerçekleştireceği Aylık Buluşmalar ile katılımcıları tekrar bir araya getiriyor. Leyli Sanat Derneği’nin düzenli etkinliklerinden biri olan Aylık Buluşmalar, Nisan ayında katılımcıları yeniden bir araya getiriyor.…

    Okumaya devam edin

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Kaçırdıkların

    1
    Arkeolojik Sofraların En Eski Tanığı: Küllüoba’nın 5 Bin Yıllık Ekmeği
    HAKKIMIZDA KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
    Arkeolojik Sofraların En Eski Tanığı: Küllüoba’nın 5 Bin Yıllık Ekmeği
    2
    Zirve Yolunda Teknoloji Mesaisi: Derbinin VAR Kadrosu Açıklandı
    SPOR
    Zirve Yolunda Teknoloji Mesaisi: Derbinin VAR Kadrosu Açıklandı
    3
    Derbi Öncesi Beşiktaş’ta Soğuk Duş: Toure Formasına Kavuşamadı!
    SPOR
    Derbi Öncesi Beşiktaş’ta Soğuk Duş: Toure Formasına Kavuşamadı!
    4
    Derbi Sonrası Tribünde Dans Şov: Nevzat Aydın ve Metin Alper Yerinde Duramadı!
    SPOR
    Derbi Sonrası Tribünde Dans Şov: Nevzat Aydın ve Metin Alper Yerinde Duramadı!
    5
    ALES 2026/1: Sınav Günü ve Geç Başvuru Detayları
    EĞİTİM
    ALES 2026/1: Sınav Günü ve Geç Başvuru Detayları
    6
    Herbivor canlılar nedir? Bitkilerle beslenen türlerin özellikleri
    BİLİM
    Herbivor canlılar nedir? Bitkilerle beslenen türlerin özellikleri