Ayyüce ÜNAL
Diyet yaparken tatlıdan vazgeçmek zorunda değilsiniz! İşte rafine şeker içermeyen, düşük kalorili ve pratik yapımıyla öne çıkan fit muffin tarifi.
Mutfakta sağlıklı ve hızlı çözümler arayanlar için harika bir önerimiz var. Geleneksel keklerin aksine vücudunuza yük bindirmeyen bu muffinler, lezzetiyle de şaşırtıyor. Hem doyurucu hem de lezzetli bu tarif, günün her saatinde tüketilebiliyor. İster sabah kahvaltısında ister akşamüstü atıştırmalığı olarak bu lezzete şans verebilirsiniz.
MALZEMELER
- 2 adet olgun muz
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 çay bardağı süt (isteğe bağlı bitkisel süt)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- isteğe bağlı: ceviz, bitter çikolata parçaları veya kuru meyve
YAPILIŞI
Muzlar bir çatal yardımıyla iyice ezilir. Üzerine yumurtalar eklenerek karışım homojen hale gelene kadar çırpılır. Ardından yulaf ezmesi, süt, kabartma tozu ve tarçın eklenerek karıştırılır.
Hazırlanan karışım muffin kalıplarına paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Üzeri kızaran muffinler fırından çıkarılarak dinlendirilir.
18:39
Görkem GÜNEY
