Saray Mutfağından Küresel Gastronomiye

İnce bonfile dilimlerinin mantar ve smetana ile kurduğu teknik ortaklık, Beef Stroganoff’u Batı mutfağının en başarılı ve asil yemeklerinden biri yapıyor. Beef Stroganoff, hızlı pişirme tekniği ve sunduğu yoğun aroma…

Süper Lig’de 28. Hafta Fikstürü Açıklandı: Gözler Trabzon ve İstanbul’daki Derbilerde

Süper Lig’de 28. haftanın maç programı açıklandı; Trabzonspor-Galatasaray ve Fenerbahçe-Beşiktaş maçlarının tarihleri futbol kamuoyuyla paylaşıldı. Süper Lig maratonunda 28. haftanın tüm maç takvimi ilan edildi. Haftanın en dikkat çekici karşılaşmaları…

Mutfak Literatürünün En Saf Temsilcisi: Keşkül-ü Fukara’nın Sırrı

Derviş kaplarından saray sofralarına uzanan Keşkül-ü Fukara, az malzemeyle elde edilen devasa lezzeti ve kültürel derinliğiyle tam bir “tevazu tatlısı” olarak anılıyor. Türk mutfak kültürünün en nadide parçalarından biri olan…

Burhan Felek’te Dramatik Gece: Fenerbahçe 3-1 Kazandı Ama Elendi

Savino Del Bene Scandicci’yi rövanşta 3-1 yenerek maçı altın sete götüren Fenerbahçe Medicana, bu seti kaybederek Şampiyonlar Ligi’ne veda etti. Fenerbahçe Medicana Kadın Voleybol Takımı, CEV Şampiyonlar Ligi çeyrek final…

Dune: Part Three’ün ilk fragmanı izleyiciyle buluştu: Çöl Gezegeni’ne dönüş zamanı 

Timothée Chalamet ve Zendaya’yı yeniden Arrakis’te izleme zamanı: Dune üçlemesinin final filmi “Dune: Part Three” fragmanı yayınlandı.  Timothée Chalamet ile Zendaya’nın başrollerde yer aldığı, Denis Villeneuve imzalı Dune serisinin final filmi için ilk tanıtım yayınlandı. Yapım, Paul Atreides’in imparatorluk dönemindeki sarsıcı hesaplaşmalarını konu alıyor.  Film, Frank Herbert’ın 1969 tarihli Dune Messiah romanından sinemaya uyarlandı ve…

Fatih Tekke’den Eyüpspor maçı öncesi uyarı: “Bu ligde kolay maç yok” 

Trabzonspor Teknik Direktörü Fatih Tekke, Trendyol Süper Lig’in 27. haftasında Eyüpspor ile oynanacak mücadele öncesinde önemli açıklamalarda bulundu.  Deneyimli teknik adam, son anda yaşanan sakatlıkların planlarını etkilediğini belirterek, “Mustafa gece saatlerinde ciddi bir rahatsızlık…

İznik’in Tarihsel Çığlığı Zorlu PSM Turkcell Sahnesi’ne Taşındı  

Fazıl Say’ın İznik Gölü ve çevresindeki binlerce yıllık yaşanmışlığı anlattığı eseri “İznik Türküsü”, dev kadrosuyla önceki gece İstanbul’da seslendirildi.   Fazıl Say’ın bestelediği ve ilk notaları Haziran 2025’te İznik Gölü’nün sularıyla…

Gastronomi Literatürünün Efsanevi Reçetesi: Lomo Saltado ile Tanışın 

Çin mutfağı tekniklerinin And Dağları malzemeleriyle harmanlandığı, dana etinin isli aromasıyla ön plana çıkan Lomo Saltado, mutfak dünyasında en başarılı füzyon yemeklerinden biri olarak tanımlanıyor.  Peru’nun yerel hazinelerini Uzak Doğu’nun disiplinli pişirme yöntemleriyle buluşturan Lomo Saltado,…

Fenerbahçe’den Spekülasyonlara Yanıt: Prim İddiaları Gerçeği Yansıtmıyor

Son dönemde artış gösteren prim içerikli haberlere yönelik resmi bir tekzip yayınlayan Fenerbahçe, takımın sadece sportif hedeflere odaklandığını ve asılsız gündemlere itibar edilmemesi gerektiğini bildirdi. Fenerbahçe’nin açıklaması şu şekilde: “Son…

MotoGP’nin İlk Türk Pilotu Toprak Razgatlıoğlu, Brezilya’da Tarih Yazmaya Devam Ediyor

Üç kez Dünya Superbike şampiyonu olan milli motosikletçi Toprak Razgatlıoğlu, MotoGP kariyerinin ikinci yarışı için Brezilya’da Pramac Yamaha takımıyla piste çıkıyor. Dünya Superbike Şampiyonası’nda 2021, 2024 ve 2025 yıllarında elde…