Kavramsal Sanatın Şifreleri: Murat Ülker’den Sanat Okuma Metodu
Simon Morley’in geliştirdiği rasyonel sanat analizi modelini köşesine taşıyan Murat Ülker, modern sanatın kavramsal altyapısını çözmenin yollarını inceledi. Analizde, küresel sanat tarihine yön veren 7 ikonik ismin yapıtları pratik anahtarlarla…
Yöresel Bir Gastronomi Klasiği: Bol Soğanlı Kat Kat Kömbe
Katmanlı ince hamur matrisinin, karamelize edilmiş soğan dolgusuyla buluşması esasına dayanan soğanlı kömbe, İç Anadolu mutfak repertuarının en doyurucu hamur işi formüllerinden biridir. İşte pürüzsüz tarifiyle soğanlı kömbe… Geleneksel Türk…
Metrohan’da Hafızaya ve Direnişe Nöbet
Metrohan, son günlerde mülkiyet tartışmalarıyla gündemdeyken, hafıza ve kent mirasına odaklanan yeni bir sergiye ev sahipliği yapıyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından İBB Miras eliyle restore edilerek ücretsiz kamusal alana dönüştürülen…
Sahne Performansında Zirve: İnci Türkay ‘Liste’ ile Ege Yolcusu
Uluslararası alanda ve Türkiye’nin metropollerinde büyük beğeni toplayan “Liste” (The List) prodüksiyonu, İnci Türkay’ın dramatik eşiği yüksek tek kişilik performansıyla Haziran takvimiyle birlikte İzmir, Bodrum ve Urla turne programını başlatıyor. Deneyimli oyuncu…
Balkan Coğrafyasının Meşhur Sunumu: Kaymaçina Tatlısı Hazırlanışı
Rumeli mutfak kültürünün en çok tercih edilen süt bazlı ikramlarından biri konumundaki Kaymaçina, asgari bileşenle imal edilen, ısı odasında genleşen pamuksu formasyonuyla hafif ve akışkan bir tat profili sağlıyor. İşte…
Ezber bozan yüksek proteinli tuzlu yulaf bowl tarifi…
Kahvaltıda ya da hafif bir öğünde sürekli tatlı yulaf lapası tüketmek istemeyenler için tuzlu yulaf bowl oldukça doyurucu ve farklı bir alternatif sunuyor. Protein açısından zengin tavuk ve yumurta ile…
Tarihe Küratör Bakışı: Meşher’de Tematik Yolculuk Zamanı
Koç Topluluğu’nun 100. yılı anısına Meşher’de hayat bulan “Seyahat Sanatı” sergisi, beş yüz yıllık küresel bir keşif serüveninin izlerini derinlikli rehberli turlarla masaya yatırıyor. Koç Topluluğu’nun 100. yılı dönüm noktası kapsamında Meşher…
Damak Çatlatan İkili: İçi Islak Vişneli Browni Tarifi
Fırından ilk çıktığında üzeri kağıt gibi incecik kabuk tutan, içi ise o aranan ıslak, yoğun ve fudge kıvamını kaybetmeyen çikolata dokusunun arasına saklanmış mayhoş vişne taneleri… Vişneli browni, modern tatlı…
Mac DeMarco İstanbul’da performans sergileyecek.
Mac DeMarco, Epifoni’nin bu yıl 10. yılını kutlayan organizasyonu kapsamında 2 Temmuz 2026’da KüçükÇiftlik Park’ta sahne alacak. Lo-fi ve indie rock sahnesinin en karakteristik isimlerinden biri olarak görülen sanatçı; “For…
Müzikte Canlı Performans Hamlesi: Duman’dan ‘Maşallah’ Sürprizi
Duman, yenilikçi projesi “Pür Cunda Live Sessions” ile stüdyo serisine devam ediyor. Cunda Pür Stüdyo’da kaydedilen serinin ikinci halkası “Maşallah”, bu hafta dijital kanallarda ve YouTube’da yayınlanacak. Grup, kariyerinde bir ilk olan “Pür…
















