Katsudon: Japon Sofralarının Vazgeçilmez Zafer Yemeği
İsmini pirzola ve kase yemeği kelimelerinin birleşiminden alan Katsudon, Japonya’da başarıya giden yolda motivasyon veren geleneksel bir mutfak klasiğidir. Japon mutfağının karakteristik özelliklerini yansıtan bu yemek, protein ve karbonhidrat dengesiyle…
Diyet bozmayan fit kurabiye tarifi!
Sağlıklı atıştırmalık arayanlara: Yulaflı unsuz kurabiye Sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin favorileri arasında yer alan yulaflı unsuz kurabiyeler, hafif ve doyurucu yapısıyla dikkat çekiyor. Rafine un kullanılmadan hazırlanan bu tarif, lif…
Kütüphaneciler Şiddete Karşı Ses Yükseltti: Kütüphaneler ‘Güvenli Liman’ Olmalı
Türk Kütüphaneciler Derneği, eğitimdeki şiddet sarmalına karşı yayımladığı bildiride kütüphanelerin eleştirel düşünce ve birlikte yaşama kültürünü inşa eden işlevine vurgu yaptı. Türk Kütüphaneciler Derneği İstanbul Şubesi, son dönemde eğitim kurumlarında…
Glütensiz Beslenmenin Yeni Favorisi: Chia Tohumlu Unsuz Ekmek
Hafif yapısı ve şişkinlik yapmayan formülüyle öne çıkan chia tohumlu unsuz ekmek, unsuz tarifler arayanlar için protein deposu bir alternatif sunuyor. Chia tohumlu unsuz ekmek, klasik ekmek tariflerinden farklı olarak…
Minik Serçe’den ‘Biz de yeniden başlarız’
Sezen Aksu’dan Yeni Albüm Müjdesi: “Biz de Yeniden Başlarız” Türk pop müziğinin “Minik Serçe”si Sezen Aksu, yeni albüm haberiyle hayranlarını sevindirdi. Sanatçı, 17 Nisan Cuma günü yayımlanacak Biz de Yeniden Başlarız albümüyle…
Dünyayı Sanat Kurtaracak: 15 Nisan Dünya Sanat Günü Kutlu Olsun!
Leonardo da Vinci’nin doğum gününde kutlanan Dünya Sanat Günü, bu yıl da savaşlara karşı sanatın ve barışın zaferini müjdeleyen güçlü mesajlarla sahne alıyor. Sanatın insanlık tarihini şekillendiren en saf güç…
Muz ve Çıtır Hamurun Dansı: Roti Pisang ile Tropikal Bir Yolculuk
İncecik açılan hamurun içinde saklanan olgun muz dilimleri, tereyağıyla buluştuğunda Roti Pisang adında muazzam bir enerji bombasına dönüşüyor. Güneydoğu Asya mutfağının en karakteristik tatlılarından biri olan Roti Pisang, hem doyurucu…
İngiliz rock efsanesi Wolf Alice İstanbul’da
Wolf Alice İstanbul’da Sahne Alacak İngiliz alternatif rock sahnesinin önde gelen gruplarından Wolf Alice, 15 Temmuz 2026’da İstanbul’da müzikseverlerle buluşacak. Grup, Epifoni organizasyonuyla KüçükÇiftlik Park’ta sahne alacak. 2013’TEN BUGÜNE YÜKSELEN…
Troya Kültür Sanat Ödülleri Sahiplerini Buldu: İşte Kazananlar
Troya Folklor Araştırmaları Derneği tarafından bu yıl 30. kez düzenlenen Kültür Sanat Ödülleri, İstanbul’da gerçekleştirilen görkemli bir törenle sahiplerine takdim edildi. 1992 yılından bu yana ulusal kültürü koruma ilkesiyle hareket…
Çay Saatlerinin Yıldızı: Yumuşacık Ve Aromatik Tahinli Açma Tarifi
Tahin kokusunun mutfağınızı saracağı, yumuşacık hamuruyla damaklarda şölen yaşatacak tahinli açma, her lokmada lezzet dolu bir deneyim vadediyor. Geleneksel açma tarifine tahinle zenginlik katan bu özel lezzet, yoğun aroması ve…
















