Mabel Matiz ‘Dağılıyorum Olaysız’ İle Geri Döndü
Pop müziğin sevilen ismi Mabel Matiz, yeni albümünün çıkış şarkısı olan “Dağılıyorum Olaysız”ı klibiyle birlikte hayranlarına sundu. Sanatçının yeni döneminin ilk adımı olan bu çalışma, dijital dünyada büyük ilgi gördü.…
Kıymalı Ispanaklı Graten: Adım Adım Yapılışı
Sofralarınızda fark yaratacak, kıyma ve ıspanağın beşamel sosla buluştuğu bu pratik tarifle akşam yemeğini ziyafete dönüştürün. Ispanak yemeğini sevmeyenlere bile bu sebzeyi sevdirecek olan graten, doyurucu bir ana yemek seçeneğidir.…
Nolan ‘The Odyssey’ hakkında konuştu.
CinemaCon kapsamında Las Vegas’ta düzenlenen etkinlikte konuşan Christopher Nolan, yeni filmi The Odyssey’nin çekim sürecine dair dikkat çekici açıklamalarda bulundu. Daha önce mart ayında ilk fragmanı yayımlanan yapım için konuşan yönetmen,…
Erdal İnönü’nün 100 Yıllık Mirası Pembe Köşk’te Ziyaretçilerini Bekliyor
Prof. Dr. Erdal İnönü’nün doğumunun 100. yıl dönümünde düzenlenen sergi, Pembe Köşk’ün tarihi atmosferinde Cumhuriyet’in bilim ve fikir dünyasına ışık tutacak. Bu hafta dönem sergisi olarak, 6 Haziran 1926 yılında…
Gastronominin Yeni Yıldızı: Bağımlılık Yapan Yangnyeom Chicken
Seul sokaklarından tüm dünyaya yayılan Yangnyeom Chicken; Gochujang’ın tatlı-acı dengesi ve ‘double frying’ tekniğiyle çıtırlıkta rakip tanımıyor. Yangnyeom Chicken, Kore mutfağının dünyaya ihraç ettiği en başarılı gastronomi elçilerinden biridir. Onu…
İspanyol mutfağının deniz lezzeti: Arroz con Bogavente
Mutfak literatüründe “deniz ürünlü pirinç yemeklerinin zirvesi” olarak kabul edilen Arroz con Bogavante, özellikle Galiçya ve Valensiya bölgelerinde bayram sofralarının en prestijli tabaklarından biri olarak öne çıkar. Bu yemeği klasik…
CI Bloom 5. Kez Kapılarını Açtı: İstanbul Sanatın Güvenli Limanı
Sanatseverleri Lütfi Kırdar’da bir araya getiren CI Bloom’da konuşan Ali Güreli, sanat piyasasının Asya ülkelerindeki ekonomik büyüme ile birlikte doğuya yöneldiğini söyledi. Contemporary Istanbul’un bahar edisyonu CI Bloom, 16 Nisan…
Katsudon: Japon Sofralarının Vazgeçilmez Zafer Yemeği
İsmini pirzola ve kase yemeği kelimelerinin birleşiminden alan Katsudon, Japonya’da başarıya giden yolda motivasyon veren geleneksel bir mutfak klasiğidir. Japon mutfağının karakteristik özelliklerini yansıtan bu yemek, protein ve karbonhidrat dengesiyle…
Diyet bozmayan fit kurabiye tarifi!
Sağlıklı atıştırmalık arayanlara: Yulaflı unsuz kurabiye Sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin favorileri arasında yer alan yulaflı unsuz kurabiyeler, hafif ve doyurucu yapısıyla dikkat çekiyor. Rafine un kullanılmadan hazırlanan bu tarif, lif…
Kütüphaneciler Şiddete Karşı Ses Yükseltti: Kütüphaneler ‘Güvenli Liman’ Olmalı
Türk Kütüphaneciler Derneği, eğitimdeki şiddet sarmalına karşı yayımladığı bildiride kütüphanelerin eleştirel düşünce ve birlikte yaşama kültürünü inşa eden işlevine vurgu yaptı. Türk Kütüphaneciler Derneği İstanbul Şubesi, son dönemde eğitim kurumlarında…
















