Razzie 2026: Hollywood’un “Altın” Değil “Ahududu” Kokan Hataları  

46 yıldır sinemanın en başarısız karelerine ayna tutan Altın Ahududu Ödülleri, “War of the Worlds” uyarlamasını gecenin en büyük mağlubu ilan ederken, bir başarı hikayesinin de kapılarını araladı.  Her yıl olduğu gibi Oscar’ın…

Paris Mash Verisi: Geleneksel Pürenin İpeksi Formülasyona Dönüşümü 

Fransız mutfak literatüründe “yoğun lezzet bileşeni” olarak kodlanan Paris Mash; tereyağı, krema ve pürüzsüzlük bileşenleriyle profesyonel bir garnitür modeli sunuyor.  Klasik patates pürelerinin ötesinde bir dokusal veri sunan Paris Mash, Fransız şeflerinin…

Ramazan’ın 26. Gününe Özel İftar Menüsü

Ramazan’ın 26. gününde sofralarına yenilik katmak isteyenler için özenle seçilen menü; çorbadan hafif tatlıya kadar dengeli bir seçki sunuyor. Ramazan ayının sonuna doğru yaklaşırken geleneksel tatların dışına çıkmak ve iftar…

Unutulmuş Kadın Besteciler Sahneye Dönüyor

Aromsa Oda Orkestrası, Cihat Aşkın yönetiminde Sirmen ve Mendelssohn’un eserleriyle müzik tarihinin tek taraflı anlatısına meydan okudu. Klasik müzik tarihi çoğu zaman birkaç büyük erkek bestecinin adı etrafında anlatılır. Oysa…

Fırında Kızaran Lezzet: İftar İçin Hafif Süt Helvası

Şerbetli tatlıların yerini alan ve kısa sürede pişirilip fırınlanan süt helvası, iftar sofralarına lezzet katacak en pratik sütlü tatlılar arasında yer alıyor. Gün boyu süren orucun ardından hafif ama tatmin…

Ramazan’ın 25. Gününe Özel İftar Menüsü

Besleyici çorba, doyurucu ana yemek, pilav ve salatadan oluşan 25. gün iftar menüsü, hafif bir tatlıyla tamamlanan dengeli bir sofra vaat ediyor. Oruç tutulan uzun saatlerin ardından sindirimi kolaylaştıran ve…

Juliette Binoche Selanik Belgesel Festivali’nde Yönetmen Kimliğiyle Sahnede

Kamera arkasına geçerek “In-I In Motion” belgeselini yöneten Juliette Binoche, Robert Redford’un desteklediği bu ilk filmiyle Selanik’te büyük ilgi gördü. Selanik Belgesel Festivali’nin bu yılki en dikkat çekici konuklarından biri…

46.Altın Ahududu Ödülleri’nin (Razzie) kazananları belli oldu

Yılın en kötü film ve performanslarının seçildiği Golden Raspberry Awards (Altın Ahududu Ödülleri) sahiplerini buldu. Bu yıl 46’ncısı düzenlenen ödüllerde, başrolünde Ice Cube’un yer aldığı War of the Worlds (Dünyalar…

Çocuklar Çanakkale Zaferi’ni “Madalya” ve “Zafer Feneri” Atölyeleriyle Tanıyor

İş Sanat tarafından organize edilen 18 Mart Çanakkale Zaferi anma etkinlikleri, Türkiye İş Bankası Müzesi’nde çocukların katılımına sunulacak ücretsiz programlarla gerçekleştirilecek. 18 Mart Çarşamba günü Eminönü’nde bulunan Türkiye İş Bankası…

Uzak Doğu’nun Gastronomik Sanat Eseri: Bibimbap

Kore’nin geleneksel renk teorisine dayanan Bibimbap, her malzemenin ayrı pişirilip servis anında Gochujang sosuyla buluştuğu özgün bir yemektir. Uzak Doğu mutfağının en saygın temsilcilerinden biri olan Bibimbap, Kore kültüründe “karıştırılmış…