Kronik Gerginlik, Zihni Sessizce Yeniden Biçimlendiriyor’

İstanbul Esenyurt Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcısı ve Biyokimya-Sinirbilim Uzmanı Öğr. Gör. Derya Murat Özgün, çağdaş yaşamın en belirgin güçlüklerinden birinin stres olduğunu ifade ederek “Ne var ki…

Tek Kullanımlık Plastiklerin Piyasadan Çekilme Süreci Başlıyor

Yıl sonunda yürürlüğe girmesi beklenen yeni yönetmelik ile plastik mutfak ekipmanları ve gıda kaplarının ticari arzına yasak getiriliyor. Türkiye’nin çevre politikalarında yeni bir dönem başlatan yönetmelik taslağı, plastik çataldan köpük…

Baklava Hammaddesinde Aflatoksin Tespiti: 2 Ton Ürünün Gıda Arzına Girişi Engellendi

TEM Otoyolu’ndaki denetimlerde ele geçirilen Antep fıstıklarında yapılan analizler, ürünlerin yüksek oranda toksik madde içerdiğini ortaya koydu. Ergene mevkiinde emniyet güçlerinin yaptığı operasyonla, 2 ton ağırlığındaki kıyılmış Antep fıstığı sevkiyatı…

Küresel Yaşam Endeksi ve Termal Bariyerler: Nüfusun Üçte Biri Risk Altında

Rapora göre, aşırı sıcaklar nedeniyle günlük faaliyetlerin yapılamaz hale geldiği bölgeler, dünya nüfusunun üçte birini barındırıyor. İklimsel değişimlerin insan yaşamı üzerindeki etkilerini inceleyen son rapor, dünya nüfusunun yaklaşık üçte birinin…

Gordon Ramsay gerçeği: Zarar eden dev projeler

Netflix’te yayınlanan Being Gordon Ramsay dizisi mutfaktaki baskıyı anlatıyor. Ancak gerçek hikâye çok daha karmaşık: milyonluk yatırımlar, zarar eden dev projeler ve modern restoran dünyasının acımasız ekonomisi. Dizi, dünyanın en ünlü şeflerinden…

Gıda Arzında Operasyonel Verimlilik ve Stratejik Yeniden Yapılanma

Küresel enflasyonist baskılar ve hammadde erişim kısıtları, gıda güvenliğini makro-stratejik bir zorunluluk haline getiriyor. 2020’lerin ortasında gözlemlenen gıda fiyat artışları, sadece birim maliyet yükselişi değil; enerji, lojistik ve siyasi krizlerin…

Demansla Savaşan Besinler: Uzmanlardan 6 Protein Kaynağı Önerisi 

Bilim insanları, seçilen proteinlerin bunama riskini düşürmede büyük bir etkisi olduğunu vurguluyor. Ceviz, yumurta, balık ve baklagiller gibi gıdaların beyni koruduğu ve güçlendirdiği ifade ediliyor Protein, son vakitlerde üzerinde en…

E-Nabız’da Devrim Niteliğinde Güncelleme: Reçeteli İlacın Bulunduğu Eczaneler Anlık Sorgulanabilecek

Sağlık Bakanlığı, dijital sağlık platformu e-Nabız bünyesine “İlacım Nerede?” butonunu dahil etti. Hayata geçirilen bu yeni hizmetle birlikte vatandaşlar, kendilerine yazılan ilaçların stokta bulunduğu en yakın eczaneleri sistem üzerinden kolayca…

Geçmek Bilmeyen Öksürüğe Karşı Gizli Reçeteler: Doğal Yollarla Rahatlamanın 7 Pratik Çözümü

Dinmek bilmeyen öksürük nöbetleri hem uyku kalitenizi hem de günlük temponuzu ciddi şekilde bozabilir. Evde uygulanabilecek temel ve bitkisel metotlarla öksürüğü dindirmek ve nefesinizi açmak aslında oldukça kolaydır. İşte, doğal…

TikTok’un Yeni Sağlık Akımı: Güne Sıcak Suyla Başlamak Gerçekten Faydalı mı?

Dijital platformlarda süratle popülerleşen yeni bir sağlıklı yaşam rutini dikkat çekiyor: Sabahları güne sıcak su tüketerek adım atmak. TikTok mecrasında milyonlarca kullanıcı, bu alışkanlığın sindirim sistemini canlandırdığını ve ödemi azalttığını…