Arkeolojik Sofraların En Eski Tanığı: Küllüoba’nın 5 Bin Yıllık Ekmeği
Küllüoba Höyüğü’nde yıllar önce gün yüzüne çıkarılan kömürleşmiş bir ekmek parçası, yapılan son analizlerle binlerce yıllık bir mutfak bilgisinin saklı olduğunu kanıtladı. Gündelik Tüketimin Ötesinde Bir Ritüel Yaklaşık 12 santimetre…
Leyli Sanat Derneği’nin Nisan Etkinlikleri Başlıyor: Aylık Buluşmalar Geri Dönüyor
Leyli Sanat Derneği, Nisan ayında gerçekleştireceği Aylık Buluşmalar ile katılımcıları tekrar bir araya getiriyor. Leyli Sanat Derneği’nin düzenli etkinliklerinden biri olan Aylık Buluşmalar, Nisan ayında katılımcıları yeniden bir araya getiriyor.…
İKSV’den Sinemaseverlere Davet: 21. Köprüde Buluşuyorlar
Sinema dünyasının uzmanlarını Yapı Kredi Kültür Sanat’ta buluşturacak olan Sinema Konuşmaları programı açıklandı; eş zamanlı yürütülen eğitimler ise sinemacıların yetkinliklerini artırıyor. Sektörün farklı disiplinlerini uzman isimlerle masaya yatıracak programda; “Netflix ile…
Sofraların Beyaz İkonu: Fırın Sütlacın Gastronomik Estetiği
Görselindeki o karakteristik yanık dokusu ve damaktaki pürüzsüz akışkanlığıyla Fırın Sütlaç, modern gastronomide “minimalist şaheser” olarak yeniden tanımlanıyor. Fırın Sütlaç, bir tatlıdan çok daha fazlası; duyulara hitap eden bir doku…
Damağınızda Unutulmaz Bir İz: Vişneli Brownie Sanatı
Koyu çikolata renginin üzerinde parlayan kırmızı vişne taneleri… Görselliğiyle büyüleyen bu tarif, lezzetiyle de hafızalara kazınıyor. Gastronomi meraklılarının son dönemdeki gözdesi olan vişneli brownie, sunumundaki estetik ve lezzetindeki derinlik ile…
Çanakkale Ruhu, Kayseri’de Yeniden Yaşatıldı
Birlik Vakfı Kayseri Şubesi Tiyatro Kulübü’nün sahnelediği “Çanakkale Ruhu” adlı oyun, izleyicileri tarihin derinliklerine sürükledi. Birlik Vakfı Kayseri Şubesi Tiyatro Kulübü tarafından sahnelenen “Çanakkale Ruhu” adlı oyun, izleyicileri tarihin derinliklerine…
Sokak Sanatından Modern Tabaklara: Birria’nın Tarihi Serüveni
Meksika’nın geleneksel keçi eti tarifinden doğan Birria, modern mutfakta dana etiyle kazandığı yeni kimliğiyle dünya mutfaklarını fethediyor. Meksika mutfak kültürünün derinliklerini yansıtan Birria, isli biber kokuları ve lif lif ayrılan…
Ankara’da Fazıl Say Rüzgarı: Şiir ve Piyanonun Muhteşem Buluşması
Ünlü piyanist Fazıl Say, 5 Nisan’da “Şarkılar” projesiyle CSO Ada Ankara’da sahne alıyor. Nâzım Hikmet’ten Can Yücel’e uzanan geniş repertuvarın biletleri satışa çıkar çıkmaz kapışıldı. Edebiyatın dev şairlerini notalarla selamlayan…
Central Cee Evine Döndü.
Central Cee, 7 parçadan oluşan yeni EP’si All Roads Lead Home ile dinleyicilerin karşısına çıktı. Projede daha önce yayımlanan “Iceman Freestyle” ve J Hus ile yaptığı iş birliği “Slaughter” da yer alıyor.…
Selin Genç Sahne Değiştirdi: “Sevdanın 4 Hali” Müzik Listelerinde!
Oyunculuktan müziğe köprü kuran Selin Genç, kendi imzasını taşıyan ilk teklisiyle sanatındaki sınırları zorlamaya devam ediyor. Selin Genç, onlarca yeni şarkısını paylaşmaya hazırlandığı uzun soluklu müzik maratonuna “Sevdanın 4 Hali”…
















