Ayyüce ÜNAL
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 14, 2026
- 31 views
Ramazan’ın 24. Gününe Özel İftar Menüsü
Ramazan ayının son günlerine yaklaşırken hazırlanan bu menü; çorba, ana yemek, pilav, salata ve tatlıdan oluşan eksiksiz bir sofra sunuyor. Gün boyu süren orucun ardından vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlarken…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 13, 2026
- 32 views
Hollywood’un Gastronomi Vitrini: 70 Farklı Reçete ile Oscar Gecesi
Wolfgang Puck, 15 Mart’taki Oscar töreni sonrası için hazırladığı 70 parçalık devasa menüyle deniz mahsullerinden imza tatlılara kadar geniş bir spektrum sunuyor. Sinema dünyasının en büyük gecesi, mutfakta kurulan devasa…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 13, 2026
- 30 views
Ramazan’ın 23. Gününe Özel İftar Menüsü
Uzun süreli açlık sonrası sindirimi destekleyen sıvı başlangıçlar ve protein ağırlıklı ana bileşenlerden oluşan 13 Mart 2026 menü analizi. Ramazan’ın son virajına girilirken, 23. gün için tasarlanan menü; metabolik hızı…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 12, 2026
- 24 views
Ramazan’ın 22. Gününe Özel İftar Menüsü
Ramazan’ın son virajında mideyi yormayan içeriklerle hazırlanan 12 Mart menüsü, evdeki malzemeleri şık birer davet tabağına dönüştürüyor. Ramazan’ın 22. gününde iftar sofraları için hem doyurucu hem de sindirim sistemini destekleyen…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 12, 2026
- 31 views
Kadıköy’ün Yeni Gastronomi Durağı: Largando ve Deniz Mahsulleri Reçeteleri
Deniz ürünlerini inovatif tariflerle birleştiren Largando İstanbul, Feneryolu’ndaki merkezinde balık mutfağını klasik sınırların dışına taşıyor. Haziran 2025’ten bu yana Feneryolu’nda misafirlerini ağırlayan Largando İstanbul, deniz ürünleri odaklı mutfak kültürüne yeni…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 11, 2026
- 23 views
Gelenekten Geleceğe Uzanan Lezzet: Adım Adım Yalvaç Güllacı
Yalvaç’ın imza lezzetlerinden biri olan bu özel tarif, taptaze malzemeleri ve özgün yapılışıyla sofralarınıza nostaljik bir huzur getiriyor. Yalvaç güllacı hazırlamak, aslında geçmişle bugün arasında bir köprü kurmak gibidir. Sütün…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 11, 2026
- 27 views
Ramazan’ın 21. Gününe Özel İftar Menüsü
Ramazan’ın son on gününe girerken, hem bedeninizi dinlendirecek hem de sevdiklerinizin içini ısıtacak o zarif iftar menüsü hazır. Ramazan’ın bu sakin akşamında, mutfaktan yükselen o tanıdık ve huzurlu kokular eşliğinde…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 10, 2026
- 22 views
Gordon Ramsay gerçeği: Zarar eden dev projeler
Netflix’te yayınlanan Being Gordon Ramsay dizisi mutfaktaki baskıyı anlatıyor. Ancak gerçek hikâye çok daha karmaşık: milyonluk yatırımlar, zarar eden dev projeler ve modern restoran dünyasının acımasız ekonomisi. Dizi, dünyanın en ünlü şeflerinden…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 10, 2026
- 25 views
Gıda Arzında Operasyonel Verimlilik ve Stratejik Yeniden Yapılanma
Küresel enflasyonist baskılar ve hammadde erişim kısıtları, gıda güvenliğini makro-stratejik bir zorunluluk haline getiriyor. 2020’lerin ortasında gözlemlenen gıda fiyat artışları, sadece birim maliyet yükselişi değil; enerji, lojistik ve siyasi krizlerin…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 10, 2026
- 25 views
Ramazan’ın 20.Gününe Özel İftar Menüsü
Hafiflikten ödün vermeden hazırlanan 20. gün menüsü, Ramazan’ın bu kıymetli akşamında sofranıza hem tazelik hem de samimiyet getiriyor. Ramazan’ın 20. iftar vakti yaklaştığında, mideyi yormadan doyuran o ideal dengeyle sofralarınızı…
Microsoft’tan Eski Cihazlara Veda: Outlook Lite Kapatılıyor
Müzeyyen İNCİ
- Nisan 14, 2026
- 1 views
