Ayyüce ÜNAL
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 3, 2026
- 32 views
Ramazan’ın 13.Gününe Özel İftar Menüsü
Sindirimi destekleyen ilk adımlar ve damak hafızasında yer edinecek güçlü ana yemeklerle hazırlanan 13. gün sofrası, geleneksel bereketi modern bir sunumla perçinliyor. Ramazan’ın ikinci haftasını geride bırakmaya hazırlandığımız bu günlerde,…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 2, 2026
- 31 views
Ege usulü mayalı börek tarifi.
Taze asma yaprağı, taze soğan, lor peyniri ve zeytinyağıyla hazırlanan Ege usulü mayalı börek; hafif yapısı ve dengeli aromasıyla sofralara zarif bir lezzet sunuyor. Adım adım anlatımı, tam ölçülü tarifi…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 2, 2026
- 30 views
Mutfağın Saklı Hazinesi: Adı Sır, Tadı Efsane Bir Gemici Çorbası!
Şeker fasulyesinin ipeksi dokusunu başrole taşıyoruz; ismiyle merak uyandıran bu tarif, her kaşıkta sizi şaşırtacak bir derinliğe sahip. Bazı lezzetler vardır, ilk kaşıkta sizi uzak diyarlara götürür; tıpkı hikayesi rüzgarlarla…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 2, 2026
- 34 views
Ramazan’ın 12.Gününe Özel İftar Menüsü
Kalabalık sofraların neşesini mideyi yormayan bir dengeyle birleştiren 12. gün menüsü, geleneksel lezzetlerin huzurunu iftar vaktine taşıyor. Ramazan’ın ilk yarısını geride bırakmaya hazırlanırken, iftar sofraları sadece bir yemek değil, birer…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Mart 1, 2026
- 31 views
Ramazan’ın 11.Gününe Özel İftar Menüsü
İftar Bereketinin Sofra Sanatı: Hafiflikten Gelen Lezzetle Buluşun Ramazan’ın on birinci iftar kapısını aralarken, sofralarınızda zarafet ve dengeyi bir araya getiriyoruz. Midenizi yormayan hafifliğiyle öne çıkan, aynı zamanda doyuruculuğuyla tam…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Şubat 28, 2026
- 32 views
Ramazan’ın 10. Gününe Özel İftar Menüsü
Klasik iftar lezzetlerini, Ramazan’ın 10. gününe özel daha hafif ve modern dokunuşlarla yeniden yorumluyoruz. Onuncu iftarın kapısı aralanırken, mutfağımızda sadelik ve lezzet başrolde. Protein ve sebze dengesini koruyan bu özel…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Şubat 27, 2026
- 41 views
İftarda Antakya Rüzgarı: Şekli Yok, Lezzeti Hafızalara Kazınan Tepsi Kebabı
Köfte yuvarlamaktan sıkılanlar için mutfakta pratik çözüm: Bir tepsi kıymanın ziyafete dönüştüğü o Hatay mucizesi… Ramazan boyunca aynı tencere yemekleri arasında dönüp durmaktan yorulanlar için Hatay mutfağından bir kurtarıcı geliyor.…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Şubat 27, 2026
- 34 views
Ramazan’ın 9.Gününe Özel İftar Menüsü
Ramazan’ın 9. gününde sofra dengesi: Klasik lezzetleri modern bir dokunuşla yeniden yorumlayan özel iftar menüsü. Dokuzuncu akşamın sofrasında lezzet uyumu ön planda. Besleyici bir başlangıçla iç ısıtan, ana yemeğin doyuruculuğuyla…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Şubat 26, 2026
- 25 views
Ramazan’ın 8.Gününe Özel İftar Menüsü
Ramazan’ın 8. gününde iftar sofralarınızı hem hafif hem zengin tatlarla süsleyin; renk, lezzet ve bereket bir arada. Oruç sonrası hafif bir başlangıçla açılan iftar, besleyici ana yemekler ve yanında ferahlatıcı…
- HAKKIMIZDA , KÜLTÜR SANAT VE GASTRONOMİ
- Şubat 25, 2026
- 32 views
Şifa Kâsesi Sofranızda: Restoran Tadında Terbiyeli Tavuk Çorbasının Püf Noktaları
Kıvamı tam yerinde, aroması dengeli ve limonun ferahlığıyla tamamlanan terbiyeli tavuk çorbasını evde ustalıkla hazırlamak mümkün. Lezzetin sırrı doğru teknik ve küçük ama etkili detaylarda gizli. Kış günlerinde iç ısıtan,…
Microsoft’tan Eski Cihazlara Veda: Outlook Lite Kapatılıyor
Müzeyyen İNCİ
- Nisan 14, 2026
- 1 views
